Sauce pesto fondante

Donnez de la couleur et des nutriments essentiels à vos plats de poissons, légumes, pâtes et autres…

Ingrédients

  • 12g de duo courge et lin (2 cuillères à café)
  • le jus d’un demi citron jaune
  • une botte de basilic frais
  • 1 gousse d’ail
  • 2 cuillères à soupe de l’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe levure malté
  • de l’eau
  • du sel et du poivre

Préparation

  1. Dans un robot, d’abord mélanger des feuilles de basilic et la gousse d’ail.
  2. Puis rajouter le LIN-LOV DUO LIN COURGE, l’huile d’olive, le jus de citron, la levure maltée, et du sel et poivre. Mélanger jusqu’au moment que tous les ingrédients soient complètement incorporés.
  3. Rajouter de l’eau si besoin de fluidifier la consistance.

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