UN BURGER QUI CHANGE DES BURGERS
![INT-burgerVERT1 INT-burgerVERT1](https://www.lin-lov.com/wp-content/uploads/2021/09/INT-burgerVERT1-570x570.jpg)
Ingrédients
Pour la sauce pesto fondant
- 12g de LIN-LOV DUO LIN COURGE (2 cuillères à café)
- le jus d’un demi citron jaune
- une botte de basilic frais
- 1 gousse d’ail
- 2 cuillères à soupe de l’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe levure malté
- de l’eau
- du sel et du poivre
![INT-burgerVERT3 INT-burgerVERT3](https://www.lin-lov.com/wp-content/uploads/2021/09/INT-burgerVERT3-570x800.jpg)
![INT-pestor1 INT-pestor1](https://www.lin-lov.com/wp-content/uploads/2020/02/INT-pestor1-570x570.jpg)
Préparation
Pour la sauce verte
- Dans un robot, d’abord mélanger des feuilles de basilic et la gousse d’ail.
- Puis rajouter le duo de courge et lin de lin-lov, l’huile d’olive, le jus de citron, la levure maltée, et du sel et poivre. Mélanger jusqu’au moment que tous les ingrédients soient complètement incorporés.
- Rajouter de l’eau si besoin de fluidifier la consistance.
Pour composer le burger vegan présenté
A votre goût ; du pain spécial burger, une escalope Vegan Tomate & Basilic (simili poulet), du Fauxmage Classique (fromage vegan), des tomates séchées, des tranches de courgettes…
![PACK-retouché-courge Des graines de lin et de courges pour un cocktail sain et délicieux en base de sauces, vinaigrettes et autres tartinades.](https://www.lin-lov.com/wp-content/uploads/2020/02/PACK-retouché-courge-2-570x570.jpg)