Des petites boules d'Oméga 3 hyper gourmandes !
Une recette d’energy balls idéale pour les sportifs vegan. A partager ou à conserver au frais pendant une semaine.
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 50g du Trio LIN LOV Lin Cacao & Nuts
- 1 CS de sirop d’érable
- 15g de flocons d’avoine (petits ou moyens)
- 1CS d’eau (20g)
- 35g de noisettes
Préparation
- Concasser les noisettes grossièrement (ne pas les passer au mixeur, pour ne pas avoir une poudre trop fine).
- Mélanger les ingrédients secs: avoine et noisettes.
- Mélanger d’un autre côté les ingrédients humides: diluer les 50g de LIN LOV avec l’eau en remuant pour homogénéiser puis ajouter le sirop d’érable.
- Mélanger les deux préparations et façonner 10 balls.
- Laisser les reposer quelques minutes au frais et conserver dans un contenant en verre, au réfrigérateur (environ 1 semaine).
Astuce !
Remplacer les noisettes par d’autres noix pour varier !
On peut remplacer le sirop d’érable par du sucre de coco liquide, du sirop d’agave ou encore un miel léger (type acacia).
On peut remplacer le sirop d’érable par du sucre de coco liquide, du sirop d’agave ou encore un miel léger (type acacia).
