Process Alimentaire – 14 déc. 2020

Process Alimentaire parle de Ces pâtes à tartiner qui sortent des sentiers battus comme LIN LOV !

Ces pâtes à tartiner qui sortent des sentiers battus.

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Graine d’Or aime le lin

Lancée en 2020, la marque Lin Lov a été développée par Graine d’Or, installée à Pau (64). L’offre est centrée sur les tartinables bio à base de lin français, dont une pâte à tartiner chocolat-noisette du Piémont. La marque met en avant la richesse nutritionnelle du produit : deux cuillères à café apportent 153 % des apports recommandés en omégas 3. La recette se compose de lin doré (60 %), pâte de cacao (10 %), sirop d’érable, huile de lin et noisette (9 %), soit 588 kcal/100 g. Compte-tenu de la richesse en lin, cette pâte à tartiner possède une saveur particulière et un fort collant en bouche, aussi Graine d’Or recommande de l’utiliser en mélange avec d’autres ingrédients. Ce produit est vendu 12 € les 210 g. »

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